如果现在土壤条件不合适，在桶里种土豆可以确保它们在圣诞节前准备好，凯斯·欧文建议。

马铃薯是家庭园丁最容易种植的作物之一，那么为什么我们中没有更多的人种植它们呢?

凯斯·欧文(Kath Irvine)是一位充满激情的永久农业专家，她设计、教授和管理食物花园超过20年。

她也是《可食用的后院》一书的作者，这是一本全年种植有机水果和蔬菜的实用指南。

如果你想在这个圣诞节把土豆摆上餐桌，她给出了一些建议，告诉你该做什么和不该做什么。

等待土壤变暖，错开种植

种植土豆时，确保土壤温度适宜是很重要的。欧文说，理想情况下，为了更快的生长，它应该至少在10摄氏度到15摄氏度之间。

她说，对于初学园艺的人来说，土壤温度计可能会派上用场。

“所有的植物都与特定的温度产生共鸣，当你做到这一点时，它们就会消失，这是非常令人满意的。”

土豆不喜欢潮湿的土壤。

“所以，如果你的土壤又湿又冷，就像现在很多地区一样，在桶里种第一批土豆，这是圣诞节买土豆的好方法。现在是给克丽丝送上新土豆的最佳时机。”

她说，一旦土壤变干，温度升高一点，下一茬作物就可以入土了。

确定种植土豆的时间和地点可以保证持续的收获。

欧文说，第一批作物可能会装在桶里，然后一些作物可以种植在果树下面等可用空间，然后，一旦花园里有了空间，它们就可以种植在那里。

“我很喜欢在一年中尽可能多地种植土豆，事实上，我甚至习惯在秋天在温室里种植土豆，因为这样可以节省我储存大量土豆的时间……我们总是让他们这样吃。”

她说，土豆需要氮才能发芽，而自制的堆肥提供了完美数量的营养。

如何在桶里种土豆

欧文把她的旧破桶留着用来种土豆，因为它们底部有一些洞是必不可少的，以便排水。

“在底部放一层可爱的家庭堆肥。

“如果你足够幸运，住在海岸附近，在那里你可以找到一些漂亮的海带，把它也放进去……然后把土豆种子放在上面。”

把土豆种子放在海带或堆肥上，豆芽朝上，如果有的话，再往桶里装满堆肥。

欧文说，如果你没有堆肥，土豆几乎可以在任何有机物质中生长，比如旧干草。

如果你在一堆有机物质中种植土豆，也可以使用同样的方法。

如何保养你的马铃薯

欧文说，只要你照顾好种植的基本要素，土豆的维护成本就很低:确保土壤温度合适，有高质量的堆肥和有机物。

“如果我在一个雨水不多的地方，我唯一关心的是……一旦这些块茎开始发育，你就会想要在植物周围浇水。”

她说，在种植时遵循这些步骤可以防止许多病虫害。

处理木虱害虫

如果木虱成为一个问题，欧文建议使用一个非常精细的昆虫网来覆盖土豆。

“木虱对产量有如此巨大的影响，当然，它让他们有那些小困难。所以如果你想做一个土豆泥，你会得到这些脆碎的东西，这完全破坏了它。”

她说，土豆的叶子一长出土壤，任何网状覆盖物都需要盖上。

“只要把网松散地铺在土豆上，然后压下去就行了——我喜欢用木板。”

她说，印楝油可以用于西红柿上的木虱，但用在土豆上就不那么容易了。

但如果木虱不顾网眼盖进去了，也许值得一试。

如何储存土豆

主要作物土豆储藏得很好。

“你需要把它们放在一边，直到顶部开始变黄——这表明块茎不再肿胀了。”

她说，然后把它们挖出来，放在外面晾晒，也就是把它们放在干燥的地方，避光。

然后把它们装进麻袋里，放在阴凉、干燥、防鼠的地方，有一点空气流通。